死后写“饮一奠酒”二字，意为祭奠逝者。“饮天”二字是连三个字的草书。拆解“干杯”二字，也是“干杯”二字。佛是西天，是你的归途。人们会在花圈或其他丧葬物品上写上“饮”字，寓意逝者升天。

“喝酒”一词的由来:

孔子周游世界时，遇到了来自微山湖的如来，经洪泽湖到蟒河上的秦南仓。他们观赏了秦南仓的风光，考察了民情。晚上住在“仙客来”客栈喝酒吃饭，品尝“黑格牛肉”、“秦南咸鸭蛋”，喝“蟒河特曲”。

他们边吃边夸:“秦南仓是个好地方，人民文明，酒肉可口。”喝了一会儿酒，说了一会儿话，如来叹道:“这地方虽好，却不是久留之地。我明天就要回去了。”孔子如日中天的时候，把筷子蘸到酒浆里，在桌子上写了一个大大的“饮”。他站起来大声说:“看这个字。等你吃饱喝足了，我明天应该送你回去。”

如来大怒，大叫道:“此字意为祭祀死者。你请我喝酒，不太懂就敢写‘喝’字来咒我！”

孔子笑着说:“佛祖，你错了。这话的意思是……”

“不管你说什么，这个词是活人给死人做的祭品。你诅咒我死了。”

孔子又喝了一口酒，摇摇头说:“帝子是草书，连‘下西洋’两个字。破“帝子”二字，也是“上天”二字。佛是西方的佛，是你的归途。”