选择适合初中生的专业技校，需要结合学生的兴趣、优势和未来职业规划来考虑。以下是一些适合初中生的专业技校，供大家参考:

计算机与信息技术专业:如果学生对计算机编程和网络技术感兴趣，可以选择计算机与信息技术专业。该领域培养学生的编程和IT技能，适合未来从事软件开发、网络管理等职业。

机械电子技术专业:喜欢手工制作东西，对机械电子设备感兴趣的同学可以选择机械电子技术专业。该领域培养学生的机械制造和电子维修技能，为以后进入制造业和电子行业打下基础。

建筑与装饰技术专业:对建筑设计与装饰技术感兴趣的同学可以选择建筑与装饰技术专业。该领域培养学生的建筑设计和装修技能，适合未来从事建筑设计、装修施工等职业。

美容美发技术专业:对化妆、美容护理、发型设计感兴趣的同学可以选择美容美发技术专业。该领域培养学生的美容美发技能，适合美容行业。

电子商务与市场营销专业:有销售和市场分析能力的同学可以选择电子商务与市场营销专业。该领域培养学生的电商运营和营销技能，适合商科。

护理与卫生技术专业:有关心他人意识，关心健康的同学可以选择护理与卫生技术专业。本专业培养学生基本的护理和健康管理技能，适用于医疗卫生领域。

食品与烹饪技术专业:喜欢烹饪和食品制作的同学可以选择食品与烹饪技术专业。该领域培养学生的烹饪和食品加工技能，适用于餐饮行业。

艺术设计专业:对绘画和创意设计感兴趣的同学可以选择艺术设计专业。该领域培养学生的创造性思维和审美，适合从事创意行业。

语言与翻译专业:对学习外语和翻译有兴趣的同学可以选择语言与翻译专业。该领域培养学生的语言能力和翻译技能，适用于笔译、口译等职业。

社会工作和心理咨询:喜欢帮助别人，关心社会问题的同学，可以选择社会工作和心理咨询。该领域培养学生的人际交往和解决问题的能力，适合从事社会工作或心理咨询。

重要的是学生在选择专业技校的时候要结合自己的兴趣和未来的规划，这样才能更好的发展和成长。希望这些建议能帮助你写出相关内容。