福建工贸学校的招生专业有粮油饲料加工技术、会计事务、美容美发、形象设计等。学校创建于1964年，前身为福建省粮食学校，1997年经批准更名为福建省工贸学校。是一所集大专、职业教育为一体的多层次公办全日制国家重点中专学校。

福建工贸学校专业序号:开设专业1。食品加工技术。粮油及饲料加工技术。航空服务。计算机应用、计算机网络技术。会计事务。旅游服务与管理。美发和形象设计。时装表演。子女福建工贸学校简介学校包括洪山校区和新店校区，占地84.882亩。主校区(洪山)位于福州市鼓楼区洪干路，依山傍水，背靠大夫山(福山)，面向闽江，毗邻软件园，交通便利。

学校是首批公办国家级重点中学、首批国家职业指导“先进学校”、福建省技能人才培训基地、福建省示范性现代职业学院建设工程培训学校、平潭综合实验区集团化办学改革试点学校、福建省政府文明单位、福建省先进校园、国家职业技能鉴定站、国家食品生物实训基地、国家食品工业实训基地。