福建鹭岛职业技术学校为学生提供多个专业选择，涵盖不同领域的职业技术培训。以下是一些常见的招生专业，具体专业设置可能会根据学校的调整而有所变化:

机械专业:

机电设备维护与管理技术

数字控制技术

模具设计与制造技术

机械制造与自动化技术

电子信息专业:

电子信息工程技术

电子商务/电子商务

物联网技术的应用

电气专业:

电气自动化技术

新能源汽车技术

建筑工程专业:

建筑工程技术

建筑装饰工程技术

商科专业:

国际贸易实务

会计实践

酒店管理专业:

酒店管理与服务技术

美容美发专业:

美容美发技术

艺术设计专业:

装帧设计艺术

室内设计

请注意，以上只是一些常见的专业举例，具体招生专业设置以福建省鹭岛职业技术学校新公布的招生信息为准。学校可能会根据需求和行业发展的变化进行调整和更新。

如果你对某个具体的专业感兴趣，或者想了解更多的招生专业，建议你登陆学校官网或者联系学校招生办，他们会为你提供更准确详细的专业介绍和招生要求。

祝你在选择适合自己的专业时有一个理想的职业道路。