福建省省会福州市有许多优秀的职业技术学校，为学生提供了丰富的职业教育选择。以下是几所值得推荐的福州职业技术学校:

福州职业技术学院:

福州职业技术学院是福建省重点支持的高职院校之一。该学院提供许多专业领域的学习，包括工程、贸易、商业、艺术、旅游、信息技术和其他方向。学院注重实践教学和产学合作，为学生提供良好的实践机会和就业前景。

福州软件职业技术学院:

福州软件职业技术学院是一所以计算机软件技术为特色的职业院校。该学院提供计算机应用技术、软件技术与开发、网络与信息安全的学习。学院设施先进，师资力量雄厚，培养学生具有扎实的计算机软件技术能力。

福州医学院:

福州医学院是福建省卫生计生系统管理类本科高职院校。该学院专注于医疗保健领域的培训，并提供医学影像技术和临床医学方面的专业研究。学校拥有现代化的实验设备和实习基地，注重学生实践能力的培养。

福州商务职业技术学院:

福州商务职业技术学院是一所以商务为主的职业院校。学院提供商务英语、市场营销、电子商务等专业方向。学院与企业有着紧密的合作关系，注重培养学生的实际操作能力和商业素养。

福州海峡职业技术学院:

福州海峡职业技术学院是一所以工程技术为主的职业院校。学院提供机械制造、电子技术、汽车技术和其他专业方向的研究。学院教学设备先进，注重学生实践技能的培养，为学生的职业发展提供了广阔的机会。