福州中等职业学校的专业设置涵盖了商业、旅游、医疗、美容、汽修等多个专业领域。，呈现出多元化的人才培养方向。以下是福州中等职业学校的主要就业方向:

1.商贸类:该专业主要包括外贸、市场营销、电子商务等。培养目标是深刻理解商业营销和市场运作的特点，具备开拓市场和销售产品的能力，能够胜任各类企事业单位的业务拓展和管理工作。

2.医学与护理:本专业主要包括医学、护理、药学等。培养目标是使学生熟悉医疗护理知识，能够独立完成一定的医疗护理服务，并通过资格考试从事医疗护理工作。

3.旅游与酒店管理:本专业主要包括旅游管理、酒店管理等。培养目标是为学生提供国际化、区域化、现代化的旅游与酒店管理知识、技能和素质，能够胜任旅游企业、酒店、景区等单位的管理和运营工作。

4.美容美发:这个专业主要包括美容美发、化妆等。培养目标是为学生提供专业的美容美发技能和服务质量，能够独立完成和设计美容美发方案和化妆造型方案。

5.汽车维修:本专业主要包括汽车技术、汽车电子技术、汽车模具设计等。培养目标是熟悉汽车工业的基本知识和技能，掌握汽车维修、汽车模具设计和生产的技术，能够胜任汽车制造、汽车售后服务等行业。

综上所述，福州市中等职业学校的毕业生具有丰富的职业技能和职业素养，能够胜任各类企事业单位的相关职业。因此，学生毕业后可以根据自己的兴趣爱好和专业进行职业选择，可以在各个城市及周边地区从事与自己专业相关或相近的工作。同时，毕业生还可以获得相应的职业资格证书，不断提高职业素质和竞争力。