厦门的初中生在选择中学时可以根据自己的兴趣、能力和未来的职业规划来确定合适的专业方向。厦门作为发达的经济和教育中心，提供了各种有吸引力的中专学校供初中生选择。以下是厦门中学的一些专业方向，供参考:

1.旅游与酒店管理专业:厦门作为国际知名的旅游城市，专业培养学生在旅游与酒店管理领域的技能和知识。如旅游管理、酒店管理、导游及解说，这些专业会为学生在酒店、旅游、服务行业找到就业机会。

2.电子与通信专业:这些专业培养学生在电子与通信领域的实践能力和专业知识。如电子工程技术、通信技术、电子商务等。作为一个以科学为基础的城市，厦门将为学生提供在电子和通信行业发展的机会。

3.商业管理专业:这些专业培养学生在商业和管理领域的能力和知识。如市场营销、国际贸易、人力资源管理等专业，厦门作为经济发达城市，会为学生在各企事业单位从事经营管理工作寻找就业机会。

4.医疗护理专业:医疗护理领域需求巨大，学习医疗护理专业将为从事医疗护理的学生提供就业机会。如护理、医学影像技术、中医等专业，厦门有优质的医疗资源和医疗机构，会为学生在医疗领域找到稳定的工作机会。

5.艺术设计类专业:厦门有着浓郁的艺术文化氛围，此类专业有助于培养学生的创造力和艺术设计能力。如艺术设计、广告设计与制作、动画制作等专业，这些专业会为学生找到艺术设计领域的工作机会。

初中生在选择适合自己的中学专业时，要充分了解学校的课程设置、就业前景、教学质量和设施，可以咨询学校、老师或专业人士，做出更明智的决定。记住，选择合适的中学专业，会为你的职业发展打下坚实的基础，为你的未来带来更多的机会。