厦门南洋职业学校是一所专注于职业教育的学校，为学生提供丰富的课程和实践机会。那么，厦门南洋职业学校有哪些专业呢？

首先需要说明的是，学校开设的专业涵盖很多领域，包括工商管理、旅游管理、电子商务、计算机应用技术、机械制造等。学校的专业设置旨在满足不同学生的职业需求和发展方向，为学生提供多样化的选择。

其次，需要注意的是，学校的专业设置比较齐全。学校注重为学生提供优质的教育服务，因此在专业设置上也注重与时俱进，紧跟市场需求和行业发展趋势。此外，学校还注重培养学生的实践能力和职业素质，为他们未来的发展打下坚实的基础。

需要注意的是，学校的专业设置可能会根据市场需求和行业发展趋势进行调整。因此，学生在选择专业时，不仅要考虑自身的兴趣和职业规划，还要关注市场需求和行业发展趋势。

综上所述，厦门南洋职业学校开设的专业涵盖领域多，比较齐全。如果想详细了解学校的专业设置和课程安排，可以去学校官网或者咨询学校招生办。