高考填报志愿时，泉州华光职业学院的专业排名如何，是广大考生、家长、朋友非常关心的问题。但是学校并没有公布权威的专业排名榜，只是公布了一个骨干专业，可以说是泉州华光职业学院比较好的专业。以下是具体清单，供大家参考。如有变动，以学校新发布的信息为准。

高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)确定重点专业:鞋类设计与工艺、摄影与视频技术。

泉州华光声乐学院是经福建省人民政府批准，教育部备案，列入全国高考统招计划，有资格自主颁发国家学历证书的高等职业院校。

学校连续三次被授予“福建省文明学校”称号，荣获“全国科技兴校先进单位”、“全国十大民办名校”、“中国著名摄影学校模范教师之家”等荣誉称号。2017年被福建省人民政府授予“项教育家单位”牌匾。2019年全国高职院校学生自主创业百强第15名，福建省第1名。2020年“GDI高职排行榜”，学校位居全省民办高校前列。《金苹果》首次发布高职专业排名榜。学校摄影专业全国排名第一，鞋类设计与技术专业和播音主持专业全国排名第三，早教专业全国排名第八，新闻传播专业全国排名第六。