厦门公办职业技术学校是培养技术技能人才的重要场所，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。以下是厦门公立职业技术学校的一些介绍:

厦门技师学院

厦门技师学院是厦门市公立全日制技师学院，隶属于厦门市人力资源和社会保障局。学院设有多个专业，涵盖机械、电气、计算机、旅游等领域，拥有现代化的教学设备和优秀的师资力量。

厦门第二技师学院

厦门第二技师学院是厦门市公立全日制技师学院，隶属于厦门市人力资源和社会保障局。学院以培养高技能人才为目标，注重实践教学和校企合作，为学生提供良好的学习环境和就业机会。

厦门第三工业技工学校

厦门市第三产业技工学校是厦门市公立全日制技工学校，隶属于厦门市人力资源和社会保障局。学校以培养第三产业高技能人才为目标，注重实践教学和职业素质培养，为学生提供良好的学习环境和就业机会。

厦门卫生职业中专学校

厦门卫生职业中专是厦门市公立全日制卫生职业中专，隶属于厦门市卫生健康委员会。学校以培养医疗卫生技术人才为目标，注重实践教学和职业素质培养，为学生提供良好的学习环境和就业机会。

厦门旅游职业中专学校

厦门旅游职业中专是厦门市的一所公办全日制旅游职业中专，隶属于厦门市教育局。学校以培养旅游服务与管理人才为目标，注重实践教学和职业素质培养，为学生提供良好的学习环境和就业机会。

以上是厦门部分公立职业技术学校的介绍。这些学校在各自领域拥有良好的声誉和丰富的教育资源，为学生提供优质的教育和就业机会。