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泉州历史悠久，文化底蕴深厚，历来是教育的重要阵地。在泉州高等教育体系中，专科教育占有重要地位。那么，泉州到底有多少学院呢？

据新统计，泉州有五院校，分别是泉州医学高等专科学校、泉州经贸职业技术学院、泉州理工职业学院、泉州纺织服装职业学院、泉州幼儿师范高等专科学校。

泉州医学院是泉州成立较早的学院之一。拥有完善的医学教育体系，致力于培养具有医学知识和技能的优秀人才。泉州经贸职业技术学院注重经贸、管理等领域的教育，为泉州及周边地区的经济发展提供了大量的人才支持。

泉州理工学院以理工科为主，注重实践与理论的结合，培养了大批工程技术人才。而泉州纺织服装职业学院则以纺织服装行业教育为主，为泉州纺织服装行业提供专业人才保障。

经过比较，泉州幼儿师范高等专科学校作为培养幼儿教师的摇篮，为泉州的幼儿教育输送了大量的专业教师。这些五院校各具特色，形成了互补的教育体系，满足了不同领域的人才需求。

总体来看，泉州五院校各具特色，为泉州及周边地区的教育和经济发展做出了积极贡献。未来，随着社会的发展和需求的不断变化，泉州学院将继续发挥教育优势，培养更多的优秀人才，为泉州乃至全国的经济社会发展做出更大的贡献。