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在福建省，有很多优秀的职业中专，每一所都有自己独特的特色和优势。选择一所好的职业中专，需要考虑很多因素，比如学校的声誉、教学质量、专业设置、实践教学等等。下面我们就重点介绍两所被老师、学生、家长认可的职业中专。

首先我们来看看福建省厦门市的一所职业中专学校——厦门集美职业技术学校。这所学校位于美丽的海滨城市厦门，校园环境优美，教学设施先进。学校开设了多个热门专业，包括信息技术、商务旅游、财经、美术等。每个专业都有一流的师资和教学设备。学校注重实践教学，通过与企业合作，为学生提供丰富的实习机会。此外，学校还鼓励学生参加各种技能竞赛，提高学生的实际操作能力和创新思维。

另一个值得推荐的学校是福建省福州市福州第二职业中专。这所学校位于福州市中心，交通便利，拥有现代化的教学楼和实训基地。学校开设了机械制造、计算机应用、电子商务、旅游服务等热门专业，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。学校拥有一支优秀的教师队伍，具有丰富的教学和实践经验，能够为学生提供优质的教育服务。学校还注重校企合作，通过与企业合作，为学生提供更多的就业机会和职业发展平台。

综上所述，福建省优秀的职业中专学校有很多，每个学校都有自己独特的特色和优势。选择一所好的职业中专需要考虑很多因素，比如学校的声誉、教学质量、专业设置、实践教学等等。厦门集美职业技术学校和福州第二职业中专是两所被师生和家长认可的优秀职业中专。他们注重实践教学和校企合作，为学生提供丰富的实习机会和就业资源。如果你在找好的职业中专，可以考虑这两个学校。