泉州华侨中专和安海中专。

泉州，一座历史悠久，文化底蕴深厚的城市，自古以来就是人们聚集的地方。如今，泉州的职业教育也走在了时代的前列，其中泉州华侨职业学校和安海职业学校是两所备受瞩目的院校。

泉州华侨中等职业学校位于泉州市中心，交通便利，环境优美。学校拥有一支高素质的教师队伍，为学生提供专业知识和技能培训。学校注重实践教学，配备了先进的教学设备和实验室，使学生在实践中掌握技能，提高实际操作能力。学校开设多种专业，涵盖工程、科学、管理、文学等领域，为学生提供了广阔的学习和发展空间。

安海职业中专，位于泉州安海镇，是一所知名度很高的职业学校。学校以培养具有创新精神和实践能力的高素质人才为己任，注重培养学生的综合素质和社会责任感。学校拥有一支教学经验丰富、学术水平高的教师队伍，为学生提供优质的教育服务。学校还积极开展对外交流与合作，为学生提供更多的国际视野和交流机会。

泉州华侨中专和安海中专作为泉州两所重要的职业院校，在办学理念、教学模式、课程设置等方面各有特色和优势。两所学校都注重实践教学和校企合作，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。同时，两校还积极开展对外交流与合作，引进国际先进的教育理念和教学资源，为学生提供了更加广阔的发展空间。

总之，泉州华侨中专和安海中专是泉州职业教育的两颗璀璨明珠。他们以过硬的教育质量和丰富的教育资源，培养了众多优秀人才，为泉州乃至全国的经济社会发展做出了积极贡献。