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泉州工程学校中专是否是公办学校，是很多学生和家长关心的问题。在回答这个问题之前，我们需要明确公立学校的定义。公立学校由政府出资，按照国家规定建立。相比之下，民办学校是由社会团体、企业或个人出资的学校。

泉州工程学校中专是一所公办学校。由泉州市政府出资，泉州市教育局直接管理。学校的设立、运营和管理严格遵循国家教育法律法规，旨在为泉州及周边地区的学生提供优质的中等职业教育。

泉州工程学校作为公办学校，教育资源丰富，师资力量雄厚。学校拥有完善的教学设施，包括各种实验室和培训中心，为学生提供了良好的学习和实践环境。同时，学校的教师素质高，专业性强，能够为学生提供优质的教学服务。

此外，泉州工程学校还有一系列公立学校的优势。学校的学费比较低，减轻了学生的经济负担。学校还享受政府政策支持，如资金支持、项目合作等，有利于提高学校的办学水平。同时学校就业率高，很多毕业生都能顺利进入相关企业或行业。

当然泉州工程学校的中专也不是十全十美的。作为一所公立学校，在管理和教学方面还存在一些问题。但总的来说，泉州工程学校作为一所公办学校，在中等职业教育领域具有较高的知名度和影响力。

综上所述，泉州工程学校是一所公立学校。它拥有丰富的教育资源，强大的师资力量和一系列公立学校的优势。虽然有一些问题，但总体来说是一所优秀的中职学校。如果你对中等职业教育感兴趣，不妨考虑这个学校。