厦门商业学校是一所位于福建省厦门市的学校。它的名字很容易与商业和职业教育联系在一起。但是，要确定它是否是一所职业学校，我们需要进一步了解它的教育性质和专业设置。

首先，职业学校通常是为了培养学生具备特定的职业技能而设立的。他们注重实践教学和职业培训，旨在为学生提供就业所需的技能和知识。相比之下，普通学校更注重学术教育和通识教育，为学生提供更广泛的知识基础和学科素养。

其次，可以看看厦门商学院的专业设置。据相关资料显示，厦门商学院开设了众多专业，包括商科、旅游、餐饮、会计、计算机等领域。这些专业不仅涵盖了商业的许多方面，还涉及一些与职业技能相关的专业，如餐饮、会计和计算机。这些专业的设置表明，厦门商学院不仅注重学历教育，还注重培养学生的专业技能和实践能力。

此外，厦门商学院还与企业合作，为学生提供实习和就业机会。这种合作模式不仅有助于学生更好地了解就业市场，还为他们提供了提高实践经验和专业技能的机会。这也是职业学校常用的教学方法。

综上所述，厦门商业学校虽然在名称中没有明确标注为“职业学校”，但就其专业设置和教学方式而言，确实是一所注重职业教育和职业技能培养的学校。因此，我们可以认为厦门商业学校是一所职业学校。

当然，不同的学校有不同的教育理念和办学特色，厦门商业学校也不例外。它可能在某些方面更注重实践教学和职业培训，但在其他方面可能与普通学校相似。因此，我们需要对学校的性质和教育特点进行全面了解和深入分析，才能做出准确的判断。