厦门中华职业学校位于美丽的海滨城市厦门，是一所历史悠久的名校。是否属于中等职业学校，可以从多个维度来讨论。

首先从学校的定位来看，厦门中华职业学校确实属于中等职业教育的范畴。它致力于为学生提供职业技能培训，帮助他们掌握一项技能，为他们未来的职业生涯奠定坚实的基础。学校开设的专业课程涵盖旅游、酒店管理、电子商务等多个领域。这些课程紧密结合市场需求，旨在培养学生的实际操作能力和职业素养。

其次，从学校的办学模式来看，厦门中华职业学校也充分体现了中等职业教育的特色。它注重理论与实践相结合的教学方法，并通过校企合作、实习和培训为学生提供丰富的实践机会。这种教育模式不仅有助于提高学生的专业技能，还培养了他们的团队合作能力和创新精神，从而为他们未来的发展做好充分的准备。

再者，从学校毕业生的就业情况来看，厦门中华职业学校也显示出中等职业教育的优势。学校与多家企业建立了紧密的合作关系，为毕业生提供了广阔的就业空间。在学校的帮助下，许多毕业生成功找到了满意的工作，成为社会各领域的中坚力量。这充分证明了厦门中华职业学校在中等职业教育领域的实力和影响力。

综上所述，厦门中华职业学校确实是一所中等职业学校。以市场需求为导向，注重培养学生的职业技能和职业素养，为其未来发展提供坚实支撑。在未来的发展中，厦门中华职业学校将继续秉承这一教育理念，为更多的学生提供优质的教育资源和发展机会。