泉州高级技工学校作为位于福建泉州的教育机构，一直是众多家长和学生关注的焦点。那么，泉州高级技工学校是中等职业学校吗？本文将从学校性质、教育层次、专业设置等方面进行详细分析。

首先我们要明确什么是中等职业学校。中等职业学校，即中等职业学校，是实施中等职业教育的学校，学生从中等职业学校毕业。这类学校主要培养中等技术工人，水平相当于高中，但教育是中等技术和中级技师。泉州高级技工学校，从名字上看，似乎与中等职业学校有一定的联系。

然而，泉州高级技工学校并不是一所简单的中等职业学校。事实上，它是一所集技工教育、职业培训、技能鉴定和就业服务为一体的国家重点高级技工学校。这意味着学校除了提供中等职业教育外，还承担着职业培训、技能鉴定等多元化职能。因此，虽然泉州高级技工学校在教育上与中等职业学校重叠，但其整体定位和功能更丰富、更全面。

在教育水平上，泉州高级技工学校不仅提供中等职业教育。它还具有高级技师教育，培养的学生在技能水平和学术水平上都高于普通中等职业学校。这使得学校在教育体系中的地位更加独特，可以满足更多不同需求的学生。

此外，泉州高级技工学校的专业设置也是其区别于其他中等职业学校的重要标志。学校不仅开设机械、电子、计算机等传统专业，还结合当地产业特点和发展需求开设工艺美术、服装设计等专业。这些专业的设置不仅体现了学院派对市场需求的敏锐洞察，也展现了其在职业教育领域的创新精神和实践能力。

综上所述，泉州市高级技工学校与中等职业学校虽然在教育层次上存在一定重叠，但其整体定位、功能和专业设置都表现出了独特的优势和特色。因此，我们可以说泉州高级技工学校不仅是一所中等职业学校，而且是一所集技工教育、职业培训、技能鉴定和就业服务为一体的综合性教育机构。