泉州闽南工贸学校是一所位于福建省泉州市的知名学校。我们可以从多个角度讨论它是否是一所公立学校。

首先，我们需要明确什么是公立学校。公立学校通常由政府建设和管理，其资金来源主要取决于政府的财政拨款。这类学校普遍享有较高的声誉和稳定的教育资源，是许多家长和学生的首选。

在泉州闽南工贸学校的官方介绍中，我们并没有直接找到关于其办学性质的明确解释。但是，根据学校的发展历史、教学设施、师资力量等方面，我们可以推测其性质。

泉州市闽南工贸学校自成立以来，一直致力于为学生提供优质的教育培训服务。学校拥有先进的教学设施和优秀的师资队伍，为学生提供了广阔的学习和发展空间。此外，学校还积极与企业合作，为学生提供丰富的实践机会和就业资源。这些都需要大量的资金投入和稳定的政策支持，这与公立学校的特点是一致的。

但值得注意的是，随着教育领域的不断改革和发展，越来越多的民办学校开始注重教育质量和资源整合，办学水平和声誉逐步提高。因此，我们不能轻易根据一些表面现象来判断一所学校的性质。

综上所述，泉州闽南工贸学校是否为公办学校还有待进一步考证。但是，无论办学性质如何，都要注重其教育质量和服务，选择更适合学生的学校。同时，我们也希望政府和社会各界能够加强对教育领域的投入和支持，为更多学生提供优质的教育资源和发展机会。