南安市梅山工程学校位于福建省南安市，是一所具有深厚历史底蕴和教育传统的学校。学校自建校以来，始终坚持“以人为本，以质为本”的教育理念，为社会培养了大批技术技能人才。那么，南安市梅山工程学校是一所怎样的学校呢？属于中等职业教育吗？

首先要明确什么是中等职业教育。中等职业教育，即中等职业教育，是我国教育体系的重要组成部分，主要面向初中毕业生和具有同等学力的人员开展专业技术教育。其主要目标是培养学生掌握一定的专业技术知识和实践技能，为社会经济发展提供合格的技术技能人才。

南安市梅山工程学校正是这样一所专注于中等职业教育的学校。学校设有机械工程、电子技术、计算机应用等多个专业。这些专业是根据市场需求和产业发展趋势精心设置的，旨在为学生提供前沿和实用的专业知识和技能。

在教学中，南安市梅山工程学校注重理论与实践相结合的教学模式。学校不仅拥有先进的教学设备和实验室，还拥有一支经验丰富、高水平的师资队伍。教师不仅具有深厚的专业知识，而且具有丰富的实践经验，可以为学生提供更好的教学服务。

此外，南安市梅山工程学校还十分注重学生职业素养和综合能力的培养。学校通过多种形式的实践活动和校企合作，为学生提供了广阔的实践平台，帮助他们更好地将所学知识和技能应用到实际工作中。

综上所述，南安市梅山工程学校是一所典型的中等职业教育学校。它以市场需求为导向，以培养学生的专业技能和职业素养为核心目标，为我国社会经济发展输送了大批合格的技术技能人才。