泉州市泉中职业中专学校位于福建省泉州市，是一所久负盛名的职业教育机构。关于这所学校是否民办，首先要明确什么是民办学校。私立学校通常是指由非政府组织或个人资助而不是由政府部门直接管理的学校。他们提供营利性或非营利性教育服务，并接受相关教育主管部门的监管。

泉州市泉中职业中专学校作为一所职业中专学校，致力于为学生提供职业教育和培训。在职业教育领域，民办学校往往具有更灵活的办学机制和更贴近市场需求的教育模式。这是因为私立学校通常需要独立筹集资金，因此它们在课程、教学方法和校企合作方面更注重有效性和创新性。

从泉州市泉中职业中专的历史和现状来看，确实是一所民办学校。这所学校在发展过程中积极与企业合作，为学生提供实习和就业机会，同时也注重学生的职业素质和技能培养。这种办学模式是私立学校的一大特色，私立学校更注重与社会的联系，致力于培养学生的实际工作能力。

然而，泉州市泉中职业中专学校虽然是一所民办学校，但在教育质量和教育成果方面并不逊色于许多公立学校。这得益于学校严格的教学管理和高水平的教学质量。学校注重实践教学，拥有先进的教学设备和一流的师资力量，为学生提供了良好的学习环境和发展机会。

综上所述，泉州市泉中职业中等专业学校是一所民办学校。它在职业教育领域取得了令人瞩目的成就，为社会培养了大批高素质的技术技能人才。同时，学校也以其灵活的办学机制和贴近市场需求的育人模式为职业教育发展提供了有益的探索和实践。