厦门商务旅游学校位于福建省厦门市，是一所集职业教育、旅游培训、文化交流为一体的教育机构。在讨论这所学校是不是技校之前，我们需要先厘清“技校”的概念。技工学校，即技术学校，主要提供中等职业技术教育，培养具有特定职业技能的实用人才。他们通常注重专业技能培训，注重学生实践能力和职业技能的培养。

厦门商务旅游学校虽然提供职业教育，但其在教育领域的地位并不局限于技工学校所涵盖的范围。这所学校不仅注重职业技能的培养，还涵盖了工商管理、旅游管理等多个领域的教育，为学生提供了更广阔的学习和发展空间。在教育模式上，厦门商务旅游学校也更加注重理论与实践的结合，通过校企合作、实习实训等方式为学生提供更多实践机会，帮助学生更好地掌握职业技能，适应市场需求。

此外，厦门商务旅游学校积极开展对外交流与合作，与国内外多家知名企业和教育机构建立了合作关系，为学生提供了更多的学习和发展机会。这种开放的教育理念和合作模式使厦门商务旅游学校在职业教育领域具有独特的优势和特色。

总而言之，厦门商务旅游学校虽然提供职业教育和培训，但就其教育定位、教育模式和对外交流与合作而言，它不仅仅是一所技术学校。它更像是一所集职业教育、旅游培训、文化交流于一体的综合性教育机构，旨在为学生提供更全面、更多元化的教育服务。因此，我们不能简单地将厦门商务旅游学校归为技工学校，而应该从更全面的角度认识和理解它在教育领域的贡献和影响。