宁德师范学院一流的本科专业有应用化学、初等教育、数学与应用数学、生物技术、体育、机械设计制造及其自动化、学前教育、英语、酒店管理等。以下是详细列表，希望对你有帮助。

一流本科专业建设计划，简称“双万计划”，是指在2019-2020-2021年建设1万个左右国家一流本科专业点和1万个省级一流本科专业点。

三个专业入选省级一流本科专业建设点:学前教育、英语、酒店管理。

两个专业入选省级一流本科专业建设点:体育教育、机械设计制造及其自动化。

4个专业入选省级一流本科专业建设点:应用化学、初等教育、数学与应用数学、生物技术。

宁德师范学院大学是教育部批准的公办全日制本科院校。学院的前身是福安师范学院，成立于1958年。1978年更名为宁德师范学院，1994年3月更名为宁德师范学院，2010年3月18日经教育部批准更名为宁德师范学院。2018年开始联合培养研究生。

建成闽东灯光红色文化教育中心、畲文化教育中心两个中心展厅，成为全国民族团结进步教育基地、省级优秀文化传承基地、福建省首批党员教育基地。与市委宣传部合作建设协同创新中心传播闽东之光，与各县(市、区)合作开展系列文化项目，将闽东之光带进校园。建立了闽东乡土文化研究、闽东红色文化研究、畲族文化传承与发展研究等具有闽东特色的研究创新团队。成立了剪纸协会、茶艺协会等一批学生社团，以及“柘荣剪纸衍生艺术实践工作坊”、“闽东社阁传承工作室”等创新创业工作坊。