高校招生热点问题
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- 中餐烹饪专业
- 学历层次：中专
- 所属分类：航空旅游
- 招生对象：应往届初中生
- 学费标准：5000~10000
专业名称：中餐烹饪专业
招生层次：中专+大专（可升本）
培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
就业方向：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
推荐学校：成都五月花烹饪学校组织了强大的就业推荐队伍，建立了自己的人才网站，拥有固定会员单位3万多家，为学生提供高薪就业机会。对毕业学生实施岗前综合培训是学校对学生负责、对家长负责、对用人单位负责的具体体现。在成功学、面试技巧、职场规则、如何处理人际关系、礼仪举止、演讲与口才、普通话等方面对学生再一次进行强化训练，全面提升我校毕业生的品味和形象，全面提高我校毕业生的就业竞争力和就业成功率。
古往今来民以食为天，随着社会物质生活水平的不断提高，餐饮行业依旧生机无限。据权威部门数据资料显示，近年来我国的餐饮业发展需求上涨迅猛，预示着餐饮行业将作为永远的朝阳行业，厨师职业将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业和发展带来了机遇与发展空间!
一般普通本科毕业后平均工资在2000-3500之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在3500-4500以上，技术精湛薪资待遇自然更高。作为厨师长、行政总厨等管理岗位，年薪百万唾手可得。尤其是沿海经济发达城市，厨师的工资待遇远远高于其他行业，秒杀金领!
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