每个人毕业后都会面临市场的选择，所学的专业可能会影响一生的发展轨迹，所以要慎重选择适合自己且有发展潜力的专业。目前，中职学校的食品安全与检测技术专业也引起了部分学生的关注。大家都很好奇它主要研究什么。就业好吗？

这个国家非常重视食品工业。毕竟也是和人们日常生活相关的行业，需要员工有一定的社会责任感。所以食品安全与检测技术专业不仅是一个很有前途的专业，也是一个能给从业人员带来一定成就感的专业。至于这个专业具体内容好不好，下面介绍。

有利于职业发展的专业

一.专业介绍

本专业主要面向食品行业，培养能够掌握食品专业理论和技能，运用食品加工技术、生产工艺等专业技能对食品生产加工过程进行监督管理的专业人才。是中等职业学校新开设的专业，已经陆续在中等职业学校开设。

二、学习内容

目前，本专业的主要课程有:化学、化学基础与分析、食品营养与安全、食品环境学、微生物检测技术、食品应用化学、食品工艺学、食品质量管理、食品发酵技术、食品添加剂等。

第三，就业方向

本专业毕业生可去食品加工、卫生检验等企业从事食品生产过程控制、质量监督管理、食品安全分析研究，也可在各类食品企业或政府检验部门从事质量监测工作。

第四，就业前景。

中国人口众多，国内市场对粮食的需求非常旺盛。此外，中国也是粮食出口大国。这些情况都说明我国对食品检验员的需求是巨大的，其应用范围也在不断扩大。所以这个专业比较好找工作，去政府部门工作的机会也比较多，工作环境也比较稳定。

从食品安全与检测技术的学习内容来看，该专业偏理科，但也适合女生学习，就业机会多，好找工作。由于专业可能会影响一个人的一生，所以在选择专业的时候，尽量在网上找详细的资料，多听听别人的建议，仔细考虑自己的情况再做决定。

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