南安市梅山工程学校是一所位于福建省南安市的知名学校。其主要目标是培养技术和技能人才，并向社会输送大量专业人才。关于这所学校是否为专科学校，需要从其办学水平、教育模式、学历认证等方面进行讨论。

首先，从办学的角度来看，南安梅山工程学校并不是一所专科学校。在中国的教育体系中，高校通常是指提供高等教育并培养具有一定理论知识和实践技能的高级专门人才的高等教育机构。南安市梅山工程学校主要定位于中等职业教育，其教育目标是培养具有基本职业素质和技能的中等技术人才。

南安市梅山工程学校是位于福建省南安市的一所知名职业学校，以实践技能与职业素养并重的教育理念广受好评。学校开设了多个专业，涵盖工程、技术、管理等领域，为学生提供了多样化的学习选择。在众多专业中，以下专业尤其受到学生和社会的青睐。 一、土木工程专业 随着国家对基础设施建设的不断投入，对土木工程专业人才的需求越来越大。梅山工程学校土木工程专业注重理论与实践相结合，通过系统的课程学习和实践操作，培养学生的工程设计、施工和管理能力。毕业生在建筑工程、道路桥梁、水利水电等领域就业前景广阔。 二、机械制造及其自动化技术专业 机械制造和自动化技术作为现代制造业的核心，对提升国家工业实力具有重要意义。梅山工程学校在该领域的教学实力不容小觑。学校拥有先进的实训设备和一批经验丰富的教师，致力于培养学生的机械设计、制造和自动化控制技能。毕业生在制造业、设备维修、技术研发等领域就业机会广泛。 三、电子商务专业 随着互联网经济的蓬勃发展，电子商务已成为现代商业的重要组成部分。眉山工程学校电子商务专业与时俱进，注重培养学生网络营销、电子商务运营、物流管理等方面的能力。学生毕业后可以在电子商务平台、网络营销公司、物流公司等领域找到合适的工作。 四、汽车应用与维修技术。 随着汽车保有量的不断增加，对汽车运维技术人才的需求也越来越大。梅山工程学校汽车运用与维修技术专业注重培养学生的汽车故障诊断、维修和保养能力，毕业生在汽车修理厂、4S店、汽车检测机构等单位有广泛的就业空间。 综上所述，南安梅山工程学校的土木工程、机械制造及其自动化技术、电子商务、汽车运用与维修技术等专业都值得推荐。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择自己的专业方向，从而为自己未来的职业生涯打下坚实的基础。

其次，从教育模式分析，南安市梅山工程学校的教育模式以实践教学为主，注重学生技能和实际操作能力的培养。这与高校的教育模式不同。虽然高校也强调实践教学，但其教学内容更深更广，涵盖的理论知识更多。

再者，从学历认证的角度来看，南安市梅山工程学校颁发的学历证书是中等职业教育文凭，而不是专科文凭。这意味着学生毕业后获得的教育水平是中等职业教育，而不是专科教育。

但是，这并不意味着南安市梅山工程学校的教育质量和就业前景不如普通高校。事实上，随着社会的发展和技术的进步，市场对中等技能人才的需求越来越大。南安市梅山工程学校以其优良的教育资源和先进的教学设备，培养了一大批深受社会欢迎的技术人才，他们在各自的领域都取得了很大的成就。

综上所述，南安市梅山工程学校不是专科学校，而是一所以中等职业教育为主的学校。虽然其教育水平是中等职业教育，但其教育质量和就业前景非常可观。对于对技术技能感兴趣的学生来说，南安梅山工程学校无疑是一个值得选择的学校。