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福建省新东方技工学校招生、招生专业有哪些
你在选择学校的时候,首先要了解学校有哪些专业,看看这些专业有没有你感兴趣的,然后再考虑要不要选择这个学校。以下是福建职校招生网搜集的福建新东方技工学校招生专业,仅供大家参考。祝所有同学都能选择到自己满意的学校。
福建新东方技工学校的招生专业:烹饪技术、西点烹饪、食品雕刻艺术、中式灶具、营养配餐师、花式调音师、蛋糕烘焙师、中式烹饪与营养膳食。
专业学制招生计划烹饪工艺三年80西点烹饪三年80食品雕刻艺术三年80中式烹调师三年80营养配餐师三年80花式调酒三年80蛋糕烘焙师三年80中餐烹饪与营养膳食三年80福建新东方技术学校专业介绍
中国烹饪与营养饮食专业
培养目标:本专业培养具有熟练的中式烹饪技术、丰富的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理和营养卫生知识的应用型技能型人才。学生毕业时可获得学校毕业证书和劳动和社会保障行政部门颁发的中级厨师职业资格证书。
主要课程:刀工制作、中式烹饪技巧、防寒与食雕、热菜制作、地方风味名菜、基本功、饮食习俗、烹饪入门、烹饪营养与卫生、厨房操作等专业课程。
就业方向:主要在星级酒店和高档会所就业,或者自主创业,出国工作,或者升入大学深造。
福建新东方技校拥有200多台完全先进的不锈钢燃气灶,配有阶梯式演示厅;基本功训练馆;模拟餐厅;模拟厨房;多媒体投影教室;热菜练习馆;寒流操作大厅;食品雕刻练习馆;西点练习馆;花式调酒工作室;理论联系实际的现代课堂。保证学生使用更先进的教学设备,提高教学质量和教学质量。
以上是福建新东方技校的招生专业。想了解更多,请继续浏览福建省职业学校招生网。如果你有任何关于中职学校的问题,可以在线咨询我们的老师。
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